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L’ALBERO IN CITTÀ – SE STA BENE LUI STIAMO BENE ANCHE NOI

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La storia dell’uomo comincia in un giardino, il giardino dell’Eden. Purtroppo l’incontro con il serpente ed il morso del frutto proibito, che bello cresceva sull’albero del bene e del male, rompono l’equilibrio che sembrava esistere…

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28 ottobre/ Cena inMensa, cibo senza frontiere

Venerdì 28 ottobre dalle 19 alla Mensa di Sant’Eusebio  in via Volta 20 a Como. Itinerari migranti e Como senza frontiere vi invitano alla Cena inMensa. Immensa, perché sarà aperta a tutti i …

Sorgente: 28 ottobre/ Cena inMensa, cibo senza frontiere

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Storie di pascolo vagante | Storie di pastorizia nomade, di allevatori, di alpeggio

https://pascolovagante.wordpress.com/

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Magatti: è noto a tutti che la gestione dei profughi è di competenza governativa

PROBLEMA GOVERNATIVO…STOP

bruno magattiAbbiamo chiesto a Bruno Magatti di rispondere alle accuse contenute nella lettera di alcuni volontari impegnati nella solidarietà ai migranti. La risposta dell’assessore alla Politiche sociali, da sempre dalla parte degli ultimi, c rivendica il basso profilo come scelta, il non apparire come strumento per fare senza la necessità di dire di aver fatto, elenca le cose fatte anche nella sostanziale mancanza di competenza del Comune in un tema che è quasi completamente responsabilità del governo e segnala che «C’è chi fa uso delle “povertà” come uno sgabello per farsi grande».

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In una riserva indiana sono stati riportati alla luce dei semi di zucca dopo 800 anni

RINGRAZIAMO LA LORO SAPIENZA CONSERVATIVA E IL LORO RISPETTO MA PENSO SIANO CONSECUENZIALI E LEGATE AL FATTO DI CREDERE IN UN ALTRA VITA

Ciboprossimo

Uno scavo archeologico nella First Nation’s Menominee Reservation in Wisconsin ha dato risultati inaspettati quando è stato scoperto un vaso di argilla delle dimensioni di una palla da tennis. Dopo la datazione al carbonio, è stato scoperto che il vaso aveva più di 800 anni, e conteneva una varietà di semi di una specie di zucca ritenuta estinta. Un gruppo di studenti canadesi ha deciso di testare la germinabilità di questo cimelio di  semi antichi  che erano stati sepolti da secoli. Il risultato? E’ cresciuta una zucca antica estinta!

Una zucca da 800 anni - Il Coccio con i semi

Chiamato “Gete-okosomin”, che si traduce approssimativamente in “zucca grande vecchio” o “vecchia zucca davvero cool”, l’esemplare più grande coltivato dai semi è stato un impressionante frutto di 3 piedi e 18 libbre di peso. Tuttavia questa zucca “cool” rappresenta molto più di un vegetale, è il simbolo di un periodo storico e una comunità in cui il cibo era un diritto di cittadinanza. Serve a ricordare che le verdure e la frutta viste nel…

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Unesco boccia Firenze, da patrimonio dell’umanità a mangiatoia del renzismo

OOOHH FIRENZE…CHE TU FAI…?

Il simplicissimus

Anna Lombroso per il Simplicissimus

È sicuro, all’Italia piacciono i record. Se prima ogni lardo di Colonnata, ogni pistacchio di Bronte, ogni palazzo municipale, ogni monumento rupestre in Val Camonica, ogni trullo, ogni orto botanico, poteva a ragione aspirare ad essere annoverato nell’elenco dei patrimoni irrinunciabili dell’umanità, se potevamo rivendicare di detenere il primato con più siti inclusi nella lista dell’Unesco, adesso potremo passare alla storia per un’altra eccellenza, nera, stavolta, tanto vergognosa che grida vendetta al cospetto del passato, del presente, del domani.

Proprio come per gli ispettori della Michelin che si presentano in incognito per levare via una forchetta a chef improvvidi che sbagliano la cottura delle cape sante e fanno impazzire la sauce bernaise, si attende la visita sotto copertura degli inviati dell’Unesco a Firenze, per indagare se la città meriti ancora il doppio riconoscimento che la colloca nel prestigioso inventario: il suo centro storico e  le Ville e i…

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