L’ ORTO UN RIBELLE PER AMICO…..
“Bellezza delle piante − i soli esseri viventi in questo universo che non producono rumore né rifiuti”
Molteplici volte in altri articoli ho elogiato le erbe aromatiche, arricchiscono l’orto e il cibo, creano barriere naturali, associate agli ortaggi ne migliorano il gusto e li difendono dalle malattie e dai parassiti, allontanandoli, o addirittura attirandoli per distoglierli dalle nostre colture, e richiamando insetti utili e impollinatori. oltre ad essere semplici da coltivare, non richiedono molte cure, molti nell’orto le tengono separate dai loro ortaggi, coltivandole in aiuole distinte, io le coltivo ovunque in tutta l’area…l’orto è anche un esperienza olfattiva, camminare tra le nostre piante sfiorandole e allungando la mano per stroppicciarne le foglie, sprigionandone così le loro fragranze, una gioia dei sensi.
Al primo posto della mia classifica sicuramente c’è il dragoncello, della famiglia dell’artemisia, utilissimo nell’orto, si associa a tutte le piante, ha un gusto deciso, ottimo per…
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